皆さんこんにちは、表参道 Camelia Wellness gym トレーナーのJyuneです🌈

 

 

本格的に1日中暑くなってきましたね🥵

暑がりな私は5分歩くだけで汗で服がびしょびしょになります😞笑

これからが恐ろしいです🥵☀️

さて!本日は先日ブログで書いたGI値!
そのGI値を考慮した作り置き可能な副菜レシピを紹介致します!

◆ほうれん草の簡単煮

ふ、ふ、普通!いいんです!

ご用意するもの
・ほうれん草
・油揚げ
・しめじ

のみ!

◆作り方

1,ほうれん草、油揚げを一口大に切ります。
2,しめじの石づきを切り落とします。
3,油揚げを湯通しします。(これで余分な油を落とせます)
4,沸騰したお湯にめんつゆ、油揚げ、しめじを入れ3分程煮立たせます。
5,ほうれん草を入れ2分程したら火を止めます。
6,ザルで水気を切ります。
7,お皿に盛ります。

彩りも意識して大根おろしを乗っけるのもありです!

味付けはあくまでさっぱり薄味で💗

ここでGI値発表!

ほうれん草…15
油揚げ…43
しめじ…27
大根…26
めんつゆ…20

素晴らしい!全て低GI値食品!✨
食卓の彩りを鮮やかにするためにももってこいの一品!
しかも調理時間も10分ほど!
これは今日から献立の仲間入り間違いなしです!

これから夏本番!🥵
食欲が出ない…
でも、健康に夏を過ごすためには運動もそうですが、食事も大切です!

皆様も、ぜひお試しください!💗

さっ!私も今から
ほうれん草、油揚げ、しめじ、大根を買いにお出かけしてきます!

 

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